Калий метабисульфит (Калий пиросульфит)
Химическая формула: K2S2O5
Синоним: Калий пиросульфит, Калий бисульфит мета, Калий сернистокислый пиро, Калий пиросернистокислый, Е224
Международное название: Potassium Metabisulfite
CAS No: 16731-55-8
Квалификация: Имп. Пищ.,BASF, «ч»
Внешний вид: порошок белого цвета
Фасовка: мешки, 25 кг
Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении
СпецификацияМолекулярный вес |
222.32 |
pH |
3.8 - 4.8 (10 % р-р) |
Плотность |
2,34 г/см3 |
Растворимость в воде |
30,9% (при 20 °С). |
Основного вещества ( K2S2O5), не менее |
97,2% (по факт. 97,94%) |
Содержание SO2, не менее |
56,0 % (по факт.56,47%) |
Содержание K2S2O3, не более |
0,1% (по факт. 0,007%) |
Содержание Na, не более |
2,0% (по факт. 0,1%) |
Содержание Сl, не более |
0,5% (по факт. 0,003%) |
Содержание As, не более |
0,0001% |
Содержание Cu, не более |
0,0001% |
Содержание Fe, не более |
0,0005% |
Содержание Hg, не более |
0,00001% |
Содержание Pb, не более |
0,0001% |
Содержание Se, не более |
0,0001% |
Содержание Zn, не более |
0,0001% |
Содержание тяжелых металлов, не более |
0,001% |
Описание(383) 289- 98- 09, (383) 289- 98- 08
(383) 279-97-52
(383) 279-98-76
Метабисульфит калия (пиросульфит калия, дисульфит калия, соль пиросернистой кислоты) - белые моноклинные кристаллы, при нагревании до 190 °С разлагается. Калий пиросернистокислый растворим в воде и разбавленном этиловом спирте, нерастворим в этиловом эфире. В сухом воздухе K2S2O5 устойчив. При температуре красного каления разлагается:
2K2S2O5 = 2K2SO4 + SO2б + Sв
Получение
Пиросернистокислый калий (Метабисульфит калия) можно получить, действуя сернистым ангидридом на углекислый калий:
K2CO3 + 2SO2 = K2S2O5 + CO2б
Применение
Калий метабисульфит K2S2O5 (калий пиросульфит) применяют
• в текстильной промышленности (крашение, ситцепечатание);
• входит в состав некоторых проявителей и растворов для фотографий,
• в лабораторной практике
• в пищевой промышленности, пищевая добавка Е224, консервант с антибродильным действием и пр.